Gătitul nu a fost dintotdeauna o activitate care să-mi facă plăcere sau care să mă bine dispună. Am început să fiu curioasă, să mă preocupe și chiar să o întreb pe mama despre cum se fac anumite rețete destul de târziu, când eram prin anul II de Facultate. Adevărul este că eram adepta rețelelor simple, mai basic, care nu necesitau foarte multă energie din partea mea și se preparau destul de repede. Don’t get me wrong, nu spun că acum îmi petrec timpul doar în bucătărie, însă, de câțiva ani încoace, de când mi-am cumpărat propria locuință, gătitul a devenit o activitate mai aparte, pentru că implică și o anumită doză de mister și incertitudine, mai ales când încerci pentru prima dată o rețetă. „Hai să vedem ce-mi iese” sau „Aoleu… dacă nu iese bun?” „Oare o să-mi iasă?” sunt doar câteva din gândurile care-mi trec prin minte de fiecare…
Alina Pușcaș, prezentatoarea show-ului „Te cunosc de undeva” de la Antena 1 și mamă a trei copii, se declară o mamă echilibrată, care este prietena cu cei trei copii, dar le și pune limite ferme. Invitată în podcastul Urban Flex moderat de Otravă, Alina, de o sinceritate debordantă, își povestește copilăria petrecută la bunici, care au fost o resursă importantă de iubire și înțelepciune și un adevărat model. Crescută într-o familie cu tangențe militate, Alina recunoaște că ea împreună cu soțul, sunt genul de familie în care se dă milităria jos din pod atunci când este nevoie și le pun limite copiilor pentru le crea repere sănătoase și echilibrate. „În momentul în care ești prea prieten cu copilul, ți se v-a urca în cârcă pentru că ei se nasc să fie mici șantajiști, așa că trebuie găsită varianta de mijloc în care să nu fii nici prea prieten, nici prea…
Amna, invitata Emmei la podcastul în care învățăm să ne cunoaștem și să ne gestionăm emoțiile, DilEMMA, își deschide sufletul povestind roller coaster emoțional prin care a trecut în viața profesională, dar mai ales cea personală și ne învață lecția iertării, cum să rămâi cu inima deschisă în fața unor noi începuturi. Cu o sinceritate debordantă, Amna, artista cu cei mai frumoși ochi din industria muzicală, povestește cele mai intime momente de vulnerabilitate din viața ei: anul în care a luptat cu un diagnostic incurabil greșit, decizia de a divorța în ciuda presiunii financiare, modul în care gestionează relația cu David, fiul ei de 9 ani. https://www.youtube.com/watch?v=VU3Pu1Ne56A Așa cu ne-a obișnuit, podcastul DilEMMA, are ca invitați personalități care vorbesc din inima, cu emoție, iar Amna, invitata din această săptămână transmite un mesaj puternic, pozitiv, de reinventare și renaștere din propriile drame. Plecând de la propriul drum artistic marcat de interdicția…
Te-ai întrebat vreodată cum este o zi din viața unui șofer de autobuz? Și nu a oricărui șofer, ci a celui care a devenit un adevărat creator de conținut pe platforma TikTok, Gabriel Dogaru. Răzvan Popescu, în cadrul celui mai nou episod al podcastului RESET îl are ca invitat pe șoferul atipic, care a reușit să creeze filmulețe virale din întâmplările din viața sa de zi cu zi. Gabriel Dogaru, șoferul STB cu peste 25 de ani de experiență, devenit popular pe platforma TikTok și cel mai urmărit șofer de pe platformele online, a reușit să atragă cu postările despre viața ca șofer în București peste 107.000 de urmăritori pe platforma TikTok și milioane de vizualizări. https://www.youtube.com/watch?v=e-L1Sjl66XI Cum pulsul orașului se ia cel mai bine dintr-un mijloc de transport în comun, Răzvan Popescu și Gabriel Dogaru fac o radiografie relaxată și amuzantă a transportului public din București, cum s-a schimbat…
Primul Masterclass Amintiri Gustoase va fi anul acesta despre identitatea gastronomică românească din farfurii (viața de zi cu zi), dar și în ecrane, așa cum este tradusă ea în social media. Pe 11 martie, la ARCUB în București, specialiști din domeniul gastronomic, chefi, content creators pasionați și foodies vor aprofunda, în trei sesiuni distincte, cum se vede bucătăria românească reflectată zilnic în bucătărie, în media tradițională și social media, dar și cum este ea percepută la nivel social. Chefi vor vorbi despre descoperirile făcute de ei în bucătărie, cum le-au tradus pentru diferite publicuri și cum și-au construit „semnătura” cu ajutorul unor rețete clasice/moștenite sau reinterpretări ale lor. La finalul zilei, două generații cu abordări diferite, reprezentate de scriitorul și jurnalistul Radu Paraschivescu și de Bogdan Mihai Simion – cobzar, scriitor, lăutar și culegător de muzică tradițională, vor aduce o altă perspectivă asupra modului în care privim mâncarea. Masterclass-ul Amintiri…
Oamenii care urmăresc pagina mea știu deja acest lucru, însă, pentru cei noi aici, voi reitera un statement pe care l-am spus from day one: small business owners nu sunt favorizați neapărat de algoritmul platformelor Social Media, conținutul lor nu devine viral, nu ajunge să aibă un engagement atât de mare, iar asta pentru că în online calitatea conținutului pe care îl postezi nu are relevanță. Da, știu că este ultimul lucru pe care ar vrea să-l audă un small business owner, însă acesta este adevărul: calitatea conținutului este ultimul lucru care te ajută să devii cunoscut în online. De cele mai multe ori, dacă ai un conținut spot on, flawless, ajungi un artist/content creator/small business owner cu underground vibes și nișat pe un anumit segment de oameni. Iar de fapt, mare parte din succesul business-ului se va datora promovării by word of mouth, nu din sponsored ads pe Social…
M-am întrebat de multe ori cum ne-am trăi viața dacă nu ar exista artă. Dacă nu ar mai exista sclipirea din ochii noștri atunci când admirăm o pictură care trezește în noi milioane de emoții, o ilustrație care să ne întrerupă rutina obișnuită, să ne facă să zâmbim și să ne transmită nostalgia unor momente trăite, o piesă de teatru care reușește să aducă la suprafață sentimente pe care nu credeam că le putem trăi … iar lista poate continua la nesfârșit. Este foarte dificil să răspunzi la această întrebare pentru că nimeni nu a putut cu adevărat să se pună în acea situație. Ne este teamă să o facem. Și pe bună dreptate. Doar gândul că nu ar exista artă ne sperie și tot ce facem este să încercăm pentru o fracțiune de secundă să ne imaginăm acel Univers în care arta nu mai există, iar în acel moment…
Relația pe care am avut-o cu mâncarea în trecut a fost una destul de haotică și dezechilibrată. Nu am fost niciodată the skinny girl (așa cum poate aș fi visat) și gânduri precum „Nu am voie să mănânc asta” „Mă îngraș dacă mănânc așa ceva” m-au făcut să nu-mi placă ceea ce mâncam. Totul s-a schimbat radical când am început să merg frecvent la sală, să fac sport, să mă pun pe mine pe primul loc și mai mult decât atât, să mă educ în ceea ce privește mâncatul sănătos și gustos în același timp. Este poate cea mai mare transformare din viața mea din 2018 până în prezent. Ceea ce credeam eu că înseamnă „mâncat sănătos” era de fapt ceea ce mă făcea să mă simt mereu inconfortabil după ce mâncam, simțeam că mai bine nu mai mănânc decât să mă simt în acest fel și de aici a…
Anul 2020 a fost anul transformărilor pentru mine. Transformări de care aveam nevoie și pe care le așteptam cu nerăbdare. Chiar dacă transformările nu sunt niciodată confortabile, sigure sau ușoare, ele sunt necesare pentru dezvoltarea noastră. Iar at the end of the day, transformările ne redirecționează viața pentru ca noi să fim in alignment cu ceea ce ne dorim să realizăm. Conștient sau nu, atragem mereu aceste schimbări în viața noastră. În retrospectivă, una dintre schimbări a fost să-mi înving teama, frica și totodată insecuritățile pe care le aveam în ceea ce privește crearea propriului blog. Mereu am simțit că îmi doresc cu înverșunare acest lucru și eram convinsă că nu este doar o pasiune trecătoare pe care să o dau uitării și care să-mi fie indiferentă a doua zi. A existat totuși o perioadă lungă de timp în care îmi cream singură blocaje datorită gândirii pe care o aveam.…
I’ve said this once, but I will say it again just in case you guys missed it: Social Media’s algorithm can work in your favor sometimes; especially if you’re looking to engage with and discover new artists to help them get more exposure and promotion for their art. It’s like manifesting, but without even trying, because your thoughts make-up your reality. And that’s the best kind of manifestation that can come through for you. When it comes to Social Media, it’s all about „getting the word out” like they say, continuously talking, promoting and showing your art on every Social Media platform available, but suitable for your brand. Because we need to face the music now, people are busy, overwhelmed and bombarded with information from all sides and it’s getting more and more difficult to catch their eye. The question is „What would make someone stop from scrolling?” And believe…